ÄDIENU UN DZÄRIENU NODAÄ»AS VADÄŖTÄJS (-A)
Logo:
UzÅÄmums:
Baltic Beach Hotel
UzÅÄmuma prezentÄcija:
ElegantÄ viesnÄ«ca āBaltic Beach Hotelā pilnÄ«bÄ atjaunota 2004. gadÄ. PÄc rekonstrukcijas viesnÄ«ca piedÄvÄ 165 mÅ«sdienu standartiem atbilstoÅ”us numurus paÅ”Ä JÅ«rmalas centrÄ RÄ«gas jÅ«ras lÄ«Äa krastÄ. JÅ«su ÄrtÄ«bÄm piedÄvÄjam modernas un komfortablas, dažÄdu kategoriju viesnÄ«cas istabas un apartamentus dÄrza mÄjiÅÄ. Viesu atpÅ«tai ir baseins ar jÅ«ras Å«deni, SPA procedÅ«ras, solÄrijs, somu un krievu pirts, divi bÄri un restorÄni "Caviar Club" un "il Sole". Biznesa pasÄkumiem viesnÄ«ca piedÄvÄ 11 konferenÄu zÄles, biznesa centru un banketu zÄli.
Kategorija:
Services
Valsts:
Latvija
PilsÄta:
JÅ«rmala
Darbinieka tips:
Darbinieks
Kvalifikacija:
VadÄ«tÄji
NodarboÅ”anÄs:
ÄDIENU UN DZÄRIENU NODAÄ»AS VADÄŖTÄJS (-A)
Darba laiks:
Pilna laika
Darba funkcijas:
ā¢ OrganizÄt Ädienu un dzÄrienu nodaļas darbu, plÄnot darba procesus, sastÄdÄ«t Ädienkartes un dzÄrienkartes,pasÅ«tÄ«t un pieÅemt izejvielas un materiÄlus;
ā¢ VadÄ«t un kontrolÄt darba procesus, ievÄrot un kontrolÄt pÄrtikas un personÄ«gÄs higiÄnas noteikumu izpildi darba procesÄ;
ā¢ AtbildÄt par gatavo Ädienu kvalitÄti, pasniegÅ”anu un uzglabÄÅ”anu, nodroÅ”inÄt resursu pilnvÄrtÄ«gu izmantoÅ”anu;
ā¢ InstruÄt savÄ pakļautÄ«bÄ esoÅ”us darbiniekus, sadalÄ«t darba uzdevumus atbilstoÅ”i strÄdÄjoÅ”o kvalifikÄcijai;
ā¢ SastÄdÄ«t ražoÅ”anas procesa uzskaites dokumentÄciju, sastÄdÄ«t tehnoloÄ£iskÄs un kalkulÄcijas kartes, sastÄdÄ«t norÄÄ·inu dokumentÄciju;
ā¢ NodroÅ”inÄt kvalitatÄ«vu Ädienu un konditorejas izstrÄdÄjumu gatavoÅ”anu un viesu apkalpoÅ”anas organizÄÅ”anu;
ā¢ SekmÄt uzÅÄmuma apgrozÄ«juma palielinÄÅ”anos un tiekties uz kopÄju uzÅÄmuma mÄrÄ·u sasniegÅ”anu.
KvalifikÄcijas prasÄ«bas:
ā¢ Amatam atbilstoÅ”a profesionÄlÄ izglÄ«tÄ«ba;
ā¢ ObligÄta darba pieredze ÄdinÄÅ”anas pakalpojumu jomÄ, vÄlams viesnÄ«cÄ;
ā¢ SpÄja plÄnot un kontrolÄt ražoÅ”anas un apkalpoÅ”anas procesus, elastÄ«gi risinot problÄmas, nodroÅ”inot atbilstoÅ”u kvalitÄti;
ā¢ SpÄja efektÄ«vi darboties komandÄ, sazinÄties ar klientiem un sadarbÄ«bas partneriem;
ā¢ SpÄja veikt ražoÅ”anas procesa uzskaiti un atskaites procesu;
ā¢ SpÄja darboties paaugstinÄta stresa situÄcijÄs un risinÄt konflikta situÄcijas savas kompetences ietvaros;
ā¢ Labas datorzinÄÅ”anas;
ā¢ Labas latvieÅ”u, krievu un angļu valodas zinÄÅ”anas;
ā¢ Labi attÄ«stÄ«tas komunikÄcijas spÄjas;
ā¢ Augsta atbildÄ«bas sajÅ«ta, analÄ«tiskas un argumentÄcijas spÄjas.
UzÅÄmums piedÄvÄ:
PastÄvÄ«gu un radoÅ”u darbu stabilÄ kompÄnijÄ
ā¢ IespÄju pilnveidot profesionÄlÄs zinÄÅ”anas
ā¢ Modernu darba vidi un atsaucÄ«gu kolektÄ«vu
ā¢ KompetencÄm atbilstoÅ”u atalgojumu
UzsÄkÅ”anas laiks:
TiklÄ«dz bÅ«tu iespÄja
Papildus informÄcija:
Valodu zinÄÅ”anas: Angļu, Krievu, LatvieÅ”u
Amats AugstÄkÄ lÄ«meÅa vadÄ«tÄjs
DerÄ«guma termiÅÅ”:
Ot, 01/31/2012 - Tr, 02/29/2012
